Сурва година, или как празднуют Новый год в Болгарии

4 августа 2014
Новый год – это великолепный праздник, очень уютное и доброе мероприятие, заключающееся в проводах старого года и радостном предвкушении новых двенадцати месяцев. В том или ином виде, эта традиция присутствует практически в каждой культуре, есть она и в истории болгарского народа. Согласно болгарскому поверью, новогодний стол должен быть как можно более обильным – это принесет удачу и плодородие новому году. 

Новый год в Болгарии

На самое почетное, центральное место обязательно ставят румяный, только что из печки каравай, украшенный причудливыми печеными узорами. В каравай хозяйка запечет монетку – тот гость, кому достанется кусочек с монетой обязательно будет счастлив и богат весь год. 

Новый год в Болгарии

Еще одно традиционное болгарское блюдо, которое всегда украшает собой новогодний стол – это баница, особый слоеный пирог с брынзой, украшенный кизиловыми веточками.

Баница

Вообще, кизиловые веточки, называемые по-болгарски «сурвачки» - это очень важный элемент праздника! Болгары даже поздравляют друг друга, выкрикивая слова «Сурва година», желая, тем самым, плодородного и счастливого года. 

Сурвачки

После наступления полуночи молодежь, как правило, высыпает на улицу – в эту ночь принято ходить по домам, желая хозяевам самого лучшего в наступающем году!

Новый год в Болгарии

Зажигательные танцы и песни не смолкают до утра – болгары, как никто другой любят праздники и всегда рады как следует повеселиться! Если вы собираетесь в Болгарию в зимнее время года, обязательно спланируйте поездку так, чтобы 1-е января провести в этой стране – вы останетесь покорены искренним и душевным празднованием Нового года.

Новый год в Болгарии

Еще из раздела «Болгария»

  • ВКонтакт
  • Facebook
  • Одноклассники
  • Twitter
  • Яндекс
  • Livejournal
  • Liveinternet
  • Mail.Ru

Защита от автоматических сообщений
Загрузить изображение
Присоединяйтесь к нам, или войдите, если у вас уже есть аккаунт.