Дижон. Горчица, совы и прогулки

Даже если вы очень отдаленно представляете себе географию Франции и знаете всего пару французских городов помимо Парижа, вы можете легко ориентироваться в стране, вспоминая названия любимых напитков и блюд. Вот, например вино марки Бордо родилось в одноименном регионе, а еще один «вкусный» город Дижон дал название дижонской горчице, про которую точно слышал каждый гурман.

Между тем, городок Дижон достоин упоминания и без связи с кухней — просто потому, что это очень красивое, наполненное истинно французской романтикой и историческими памятниками место.

Добраться до Дижона можно из французской столицы — путь на автомобиле займет три-четыре часа, а если сесть на поезд, то в центре городка вы окажетесь уже через полтора-два часа.

Если вы часто бываете в Париже, или даже приобрели там недвижимость, вам может показаться интересной возможность сбежать на день-другой от столичной суматохи и шума.

В Дижон едут за неспешными, вдумчивыми прогулками по прекрасно сохранившимся средневековым улочкам, где каждое здание — достопримечательность. Позвольте себе это удовольствие и отправьтесь в пешее исследование старинных улиц, переулков и дворов в поисках Дворца герцогов бургундских, церквей Норт-Дам и Святого Михаила.

Если душа лежит к высокому искусству, не забудьте заглянуть в залы впечатляющего Музея изобразительных искусств, который по своим размерам проигрывает только знаменитому Лувру.

Кстати, заблудиться или упустить что-то важное в Дижоне весьма сложно — на главной площади под названием Дарси вы найдете небольшую бронзовую сову, вмонтированную прямо в мостовую. Всего таких птичек-ориентиров двадцать две, следуя за ними, вы сможете осмотреть все основные достопримечательности.

Ну, а устав, садитесь за столик одного из многочисленных кафе — даже если забыть про горчицу, город Дижон всё равно тесно связан с кулинарией и не пообедать здесь было бы просто кощунством по отношению ко всей гастрономической культуре Франции!

Закажите говядину по-бургундски или сочного цыпленка, приготовленного в красном вине, а пока блюдо готовится, пригубите истинно французский коктейль под названием Кир — знаменитый аперитив, который пьют почти в каждом регионе.