Париж… Столица туризма, моды, музыки, театра — это перечисление можно сделать бесконечным. Удивительный город, обладающий самыми разными достоинствами, в том числе и изобилием ресторанов. Среди них есть такие, о которых знают все люди, включая тех, кто ни разу не выезжал за пределы своего родного, далёкого от Парижа, города. Но есть и необычные рестораны, мало кому известные, не входящие в список Мишлен, но аутентичные, уникальные и по-парижски интересные. Вот о них и хочется поговорить. Турист — существо любознательное и любящее поесть, почему бы не объединить эти два прекрасных человеческих качества в один туристический маршрут, под названием «гастрономия Парижа»?
L’Heure Gourmande Du Passage Dauphine
Прогуливаясь по улице Saint Germain, приходится лавировать, чтобы не сталкиваться с другими многочисленными прохожими, Вы устали от этого? Тогда смело сворачивайте в переулок Dauphine, находящийся между улицей rue Mazarine и rue Dauphine. Здесь Вы увидите чудную маленькую, всего на четыре столика, террасу, под названием l’Heure Gourmande. В этой тихой парижской гавани, Вы сможете отдохнуть и подкрепиться мороженым или каким-либо десертом, среди студентов, обучающихся, в находящемся напротив, институте иностранных языков. Кстати, даже без этого дивного кафе, переулок и сам по себе заслуживает внимания.
L’Artcurial, Зимний Сад Парижа.
Самый центр Великого Города, Елисейские Поля — туристическая Мекка. Все местные рестораны работают только для туристов, они дорогие, напыщенные и не интересные. Но, и здесь можно найти место для души. Ничего не пугаясь, заходим в аукционный дом l’Artcurial. Смотрим вокруг: всё на месте, скульптуры, золотая лепнина, суровые охранники. Но в этом пафосном месте, объединяющим аукцион, ресторан и выставку есть, практически, невидимый бар, в котором очень приятно передохнуть от беготни по бутикам. Особенно спокойно в нём в послеобеденное время, когда завсегдатаи расходятся, и он остаётся почти пустым. В это время в Вашем распоряжении останутся все ресурсы этого удивительного места, какие конкретно? Узнайте сами!
Терраса le café A, или монастырь.
Сегодня мало кто обращает внимание на старинное здание семнадцатого века, расположенное рядом с Восточным вокзалом, по адресу 148 faubourg Saint Martin. Когда-то Генри IV основал здесь монастырь. Впоследствии, он был переделан в хоспис, а на протяжении последнего века до 1968 года трудился в качестве военного госпиталя. Две мировые войны задали ему много работы… В наше же время здесь находится, широко известное, но в очень узком кругу, «le café A». Вы хотите сюда попасть? Смело заходим в ворота 148-ого дома, проходим под арками, пересекаем внутренний двор и вуаля! Мы на террасе искомого кафе. Она полностью изолирована от шума города стенами. Находящаяся по соседству колокольня Saint Laurent помогает представить себя находящимся в провинции. Белоснежный гравий, поблескивая под солнечным лучом, монастырская архитектура и древние деревья окончательно выбивают посетителя из реальности. К неописуемой радости клиент кафе узнаёт, что за стакан вина с него возьмут всего два с половиной евро, а за сырное или мясное ассорти около десяти. Наверное, следует поспешить посетить это кафе, пока про него не узнал «весь Париж» и цены не понялись соответственно. По вечерам в пятницу и в субботу в этом кафе трудятся диджеи, превращая его в миниклуб.
Хлеба, вина и книг!
Вы любите, когда совмещается не совместимое? Тогда скорее в самый центр квартала Marais. Здесь Вы найдёте La Belle Hortense, заведение, являющееся одновременно книжным магазином и винной лавкой. Заказываем бокал вена, или бутылку? Берём книгу и улетаем в другие миры. Периодически в «Прекрасной Гортензии» устраиваются чтения вместе с дегустациями, авторы сами читают свои книги, а поставщики вина представляют свою продукцию. Тот, кто уже здесь был наверняка согласится с тем, что литература крепко дружит с энологией.